Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalık
  3. ➠ Kış için sirke olmadan salatalık tuzlama
  4. ➠ Naylon kapak altında aspirinli salatalık

Naylon kapak altında aspirinli salatalık

0
4002
Mutfak Rusça
kalori içeriği 36.6 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 8,7 gr
* 100 gr. ürün
Naylon kapak altında aspirinli salatalık
İçerik

Çok uzun zaman önce, naylon bir kapak altında aspirinli turşu aile sırrını öğrendim. Korumayı pek sevmeseniz bile, bu tarifi kesinlikle beğeneceksiniz ve hazırlanması zor olmayacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Salatalık için taze, küçük sebzeleri seçin. Onları iyice yıkayın, ardından derin bir kaba koyun ve soğuk suyla örtün. Yaklaşık 2-3 saat demlenmeye bırakın.
adım 2 8 üzerinden
Daha sonra salatalıkları süzün ve soğuk su altında yıkayın. Uçları kesin.
adım 3 8 üzerinden
Sarımsakları soyun ve ardından akan suda durulayın. Meşe, frenk üzümü, yaban turpu ve kiraz yapraklarını soğuk su altında iyice durulayın, ardından fazla nemi silkeleyin. Yaban turpu kökünü soyun, ardından su altında durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 4 8 üzerinden
Salatalıkları tuzlayacağınız kavanozu karbonatlı ılık suda iyice yıkayın ve ardından su banyosunda sterilize edin. Siyah frenk üzümü, meşe, kiraz ve yaban turpu yapraklarının yarısını steril bir kavanozun dibine koyun, ayrıca şemsiye kuru dereotu, yaban turpu kökü ve diş sarımsak ekleyin.
adım 5 8 üzerinden
Kavanozu salatalıklarla iyice doldurun ve kalan yaprakları üstüne koyun.
adım 6 8 üzerinden
Salamurayı hazırlayın. Gerekli miktarda suyu kalın tabanlı bir tencereye dökün ve ardından gerekli miktarda toz şeker ve tuz ekleyin, iyice karıştırın. İçindekileri içeren tencereyi ateşe koyun ve kaynatın, tuzlu suyu birkaç dakika kaynatın. Kaynayan tuzlu suyu yavaşça salatalık kavanozlarının üzerine dökün. Her kavanoza aspirin tabletleri ekleyin.
adım 7 8 üzerinden
Naylon kapağın üzerine kaynar su dökün.
adım 8 8 üzerinden
Kavanozu naylon bir kapakla iyice kapatın ve ardından ters çevirin ve ılık bir battaniyeye sarın. Tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın, sonra ters çevirin ve saklamak için serin bir yere aktarın. Bu salatalıkları buzdolabında da saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *