Kış için 2 litrelik kavanozlarda aspirinli salatalık

0
4132
Mutfak Rusça
kalori içeriği 15 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 3 gün
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 2.9 gr.
Kış için 2 litrelik kavanozlarda aspirinli salatalık

Kış için litre kavanozlarda aspirinli lezzetli salatalık tarifimi büyük bir zevkle paylaşmak istiyorum. Bu tarif ailemizde nesilden nesile aktarıldı. Pişirme işlemi son derece basittir ve sonuç lezzetli ve gevrek salatalıklardır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kutuları yıkayın, sizin için uygun olan herhangi bir şekilde sterilize edin. Frenk üzümü ve yaban turpu yapraklarını soğuk su altında iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin. Gerekli miktarda yeşilliği steril kavanozlara koyun. Sarımsakları soyun, su altında durulayın ve kavanozların dibine yerleştirin. Her kavanoza karabiber ekleyin. Ardından kavanozları mümkün olduğunca sıkı bir şekilde salatalıklarla doldurun.
adım 2 6 üzerinden
Salamurayı hazırlayın. Küçük bir tencereye gerekli miktarda tuzu dökün, ardından soğuk su ekleyin. Salamurayı iyice karıştırın ve salatalık kavanozlarının üzerine dökün. Kavanozu steril bir kapakla kapatın ve 2-3 gün oda sıcaklığında bırakın.
adım 3 6 üzerinden
Ardından ortaya çıkan köpüğü çıkarın.
adım 4 6 üzerinden
Kavanozun üzerine delikli özel bir kapak koyun ve tuzlu suyu kalın tabanlı bir tencereye boşaltın.
adım 5 6 üzerinden
Tuzlu su ile tencereyi ateşe koyun ve kaynatın. Sıcak tuzlu su ile salatalık kavanozları dökün. Bir aspirin tabletini ezin ve her kavanoza ekleyin. Kavanozları steril kapaklarla sıkın ve sonra ters çevirin. Sıcak bir battaniye ile örtün ve soğumaya bırakın.
adım 6 6 üzerinden
Ardından kavanozları ters çevirin ve serin bir yerde saklayın. Aspirin ile hazır salatalık servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *