ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için 3 litrelik kavanozlarda aspirinli salatalık

Kış için 3 litrelik kavanozlarda aspirinli salatalık

5830

Mutfak Rusça

kalori içeriği 14.3 kkal

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 0.1 gr

yağlar * gr.

karbonhidratlar* 3.5 gr.

Kış için 3 litrelik kavanozlarda aspirinli salatalık

İçerik

Her ev hanımının salatalıkları kış için saklamanın favori bir yolu vardır. Üç litrelik kavanozlarda aspirinli salatalık hazırlamanızı tavsiye ederim. Bu tarife göre salatalıklar gevrek ve çok iştah açıcıdır. Bu salatalıklar tek başına atıştırmalık olarak veya salatalarda kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

İlk önce, gerekli miktarda salatalık seçin. Salatalıkları soğuk suda iyice durulayın, ardından biraz kuruması için bir kevgir veya elek içinde bırakın. Ardından uçları kesin.

Kavanozları kabartma tozu veya deterjanlı ılık suda iyice yıkayın. Temiz kavanozları bir su banyosunda, fırında veya mikrodalgada sterilize edin. Frenk üzümü yapraklarını ve dereotu yeşilliklerini akan su altında iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin. Yeşilliklerin bir kısmını steril kavanozların dibine koyun.

Ayrıca yaban turpu yaprağı ve vişne yaprağını da dilediğiniz gibi ve kendi damak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

Hazırlanmış salatalıklarla üç litrelik bir kavanozu mümkün olduğunca sıkı doldurun.

Kavanoza sığmayacak kadar büyük olmayan salatalıkları seçin.

Kaynar suyu önceden hazırlayın ve salatalık kavanozlarıyla doldurun.

Bu durumda yaklaşık 15-20 dakika bekletin.

Ardından delikli özel kapağı takın.

Ardından suyu boşaltın.

Sarımsakları soyun ve ardından soğuk suda durulayın. Soyulmuş sarımsakları birkaç parçaya kesin ve salatalıkların üzerine koyun. Ayrıca karabiber ve yenibahar bezelye ekleyin.

Daha sonra her kavanoza 2 aspirin tableti koyun. Aspirin tabletleri ezilebilir.

Gerekli miktarda toz şeker ve tuz ekleyin.

Kaynar su hazırlayın.

Kendinizi yakmamak için kavanozları onunla doldurun.

Kapakları ayrı bir tencerede kaynatın veya kaynar su dökün. Salatalık kavanozlarını kapaklarla kapatın ve bir dikiş makinesi ile yuvarlayın.

Sıcak salatalık kavanozlarını nazikçe ters çevirin ve ardından ılık bir battaniyeye veya havlu havluya sarın. Tamamen soğuyana kadar yaklaşık 12 saat bu durumda bırakın. Ardından kavanozları ters çevirin ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!