Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Biber ketçap ile salatalık

Biber ketçap ile salatalık

0
3368
Mutfak Rusça
kalori içeriği 87,7 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 5 dakika.
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 21.7 gr
* 100 gr. ürün
Biber ketçap ile salatalık
İçerik

Biber ketçaplı salatalık turşusu, baharatlı ve baharatlı bir tat ile sizi memnun edecek. Turşu baharatları sıradan salatalıklarda olduğu gibi alınır. Küçük salatalıkları, boyları uzunluğunda kavanozları seçin. Sterilizasyon olmadan pişirme. Bu atıştırmanın bir dezavantajı, hızlı bir şekilde yenilmesidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Bu hazırlık için salatalıkları 4 saat buzlu su ile dökün. Bu süre zarfında kavanozları sizin için uygun bir şekilde yıkayın ve sterilize edin. Sızdırmazlık kapaklarını kaynatın. Sarımsakları soyun, bıçakla ezin ve küçük parçalar halinde kesin. Kavanozlara yaban turpu yaprağı, defne yaprağı, doğranmış sarımsak ve karabiber koyun. Dilerseniz kavanozlara biraz acı biber ekleyebilirsiniz.
adım 2 5 üzerinden
Islatılmış salatalıkları iyice durulayın ve her iki taraftan uçlarını çıkarın. Ardından salatalıkları baharat kavanozlarına güzelce ve kompakt bir şekilde yerleştirin.
adım 3 5 üzerinden
Bir su ısıtıcısında su kaynatın ve salatalıkların üzerine kaynar su dökün. Kavanozları kapaklarla kapatın ve 30 dakika bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Hesaplanan temiz su miktarını ayrı bir tencereye alın ve tarifte belirtilen miktarda ketçap, tuz, şeker ve sirke ekleyin. Malzemeler tamamen eriyene kadar her şeyi karıştırın ve turşuyu kaynatın. Kavanozlardaki suyu özel bir kapaktan boşaltın ve salatalıkları hazırlanan marine ile doldurun.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozları hemen kapaklarla kapatın, ters çevirin ve ılık bir battaniyeyle örtün. Daha sonra biberli ketçap ile soğutulmuş salatalıkları depoya aktarın.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *