Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Sterilizasyon olmadan biber ketçaplı salatalık

Sterilizasyon olmadan biber ketçaplı salatalık

0
3613
Mutfak Rusça
kalori içeriği 113.4 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 240 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 28.2 gr
* 100 gr. ürün
Sterilizasyon olmadan biber ketçaplı salatalık
İçerik

Bu, boşlukları sterilize etmeyi sevmeyen veya yapamayan ev kadınları için biber ketçaplı salatalık turşusu tarifidir. Üçlü dökme yöntemini kullanarak salatalık turşusu.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Salatalıkları 2 saat buzlu suyla kaplayın. Bu süre zarfında preform kavanozlarını yıkayın ve mikrodalgada sterilize edin. Dikiş kapaklarını ayrı bir tencerede kaynatın. Her kavanoza tarifte belirtilen baharatları yerleştirin. Islatılmış salatalıkları iyice durulayın ve uçlarını çıkarın. Salatalıkları hazırlanmış kavanozlara kompakt bir şekilde yerleştirin. Üzerine salatalık dilimleri koyabilirsiniz. Bir su ısıtıcısında temiz su kaynatın, üzerine salatalık dökün.
adım 2 5 üzerinden
Kavanozları kapaklarla kapatın ve 15 dakika bekletin.
adım 3 5 üzerinden
Bu süreden sonra kavanozlardaki suyu özel bir kapaktan boşaltın ve 15 dakika kaynar su ile tekrar doldurun.
adım 4 5 üzerinden
İkinci doldurmadan sonra, bir ölçüm bardağı kullanarak hacmini hemen belirleyerek suyu kavanozlardan boşaltın. Bu sıcak suyu ayrı bir tencereye dökün. 1 litre marine için hesaplanan tuz, şeker ve ketçap miktarını suya dökün, her şeyi iyice karıştırın ve marineyi kaynatın.
adım 5 5 üzerinden
Salatalıkları hazırlanan marine ile kavanozlara dökün, sıkıca kapatın ve kapaklara çevirin. Kavanozları 10-12 saat ılık bir battaniyeyle örtün ve ardından bir saklama yerine aktarın.

Sağlık ve iyi hazırlıklar için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *