Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Biber ketçap ve hardal tohumu ile salatalık

Biber ketçap ve hardal tohumu ile salatalık

0
4664
Mutfak Rusça
kalori içeriği 114.4 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 2.4 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 25.9 gr
* 100 gr. ürün
Biber ketçap ve hardal tohumu ile salatalık
İçerik

Biber ketçap ve hardal tohumu ile lezzetli salatalık yapmanızı öneririm. Tarif çok basit. Sadece arzunuza ve güveninize ihtiyacınız var - ve her şey yoluna girecek! Oldukça aromatik ve dengeli bir tada sahip olan meze, deneyen herkese hitap edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 15 üzerinden
İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Dereotu şemsiyelerini, yaban turpu yapraklarını, maydanozu ve acı biberleri akan suyun altında iyice durulayın. Yaban turpu yapraklarını birkaç parçaya kesin.
adım 2 15 üzerinden
Salatalıkları soğuk akan suda iyice yıkayın, ardından derin bir kaba koyun ve soğuk suyla örtün. Yaklaşık 2 saat demlenmeye bırakın.
adım 3 15 üzerinden
Ardından suyu boşaltın ve tekrar soğuk su altında durulayın. Salatalıkları temiz bir mutfak havlusu üzerine koyarak kurulayın, ardından her iki taraftaki atkuyruklarını kesin.
adım 4 15 üzerinden
Kavanozları karbonatlı ılık suda iyice yıkayın ve ardından sizin için uygun bir şekilde sterilize edin - mikrodalgada, fırında veya su banyosunda. Kapakları ayrı bir kapta kaynatın veya kaynar su dökün.
adım 5 15 üzerinden
Sarımsakları soyun, soğuk su altında durulayın ve ardından her kavanoza birkaç karanfil ekleyin. Birkaç dal maydanoz, biraz yaban turpu yaprağı, karabiber, hardal tohumu, bir şemsiye dereotu ve küçük bir parça acı biber koyun. Üzerine hazırlanan salatalıkları sıkıca yerleştirin.
adım 6 15 üzerinden
Ardından birkaç dal maydanozu yayın.
adım 7 15 üzerinden
Üzerine yaban turpu yapraklarının bir kısmını yerleştirin.
adım 8 15 üzerinden
Ve dereotu şemsiyesini yerleştirin.
adım 9 15 üzerinden
Kavanozu önceden hazırlanmış kaynar suyla doldurun ve steril bir kapakla kapatın. Yaklaşık 10-15 dakika bekletin.
adım 10 15 üzerinden
Ardından kapağı çıkarın ve delikli özel bir cihaz takın.
adım 11 15 üzerinden
Marinayı hazırlayın. Kalın tabanlı bir tencerede kavanozdaki suyu boşaltın, ketçap, toz şeker ve tuz ekleyin. Malzemeler tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. İçindekileri içeren tencereyi orta ateşte koyun ve kaynatın. Birkaç dakika kaynatın, ardından ocaktan alın ve sirkeyi dökün. İyice karıştırın.
adım 12 15 üzerinden
Sıcak turşulu bir kavanoz salatalık dökün, bir kapakla örtün.
adım 13 15 üzerinden
Sıcak kavanozu kalın tabanlı bir tencereye yavaşça yerleştirin, kavanozun omuzlarına ılık su dökün. Tencereyi orta ateşte koyun ve kaynatın. Isıyı azaltın ve kavanozu 10 dakika sterilize edin.
adım 14 15 üzerinden
Sıcak kutuyu dikkatlice çıkarın ve bir dikiş makinesiyle sarın. Kavanozu ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve yaklaşık 12-15 saat tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın.
adım 15 15 üzerinden
Daha sonra, ketçap ve hardal tohumları ile soğutulmuş konserve salatalık kavanozunu serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *