ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Biber ketçap Torchin ile salatalık

Biber ketçap Torchin ile salatalık

31839

Mutfak Rusça

kalori içeriği 92 kalori

Porsiyonlar 4 s.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 0,7 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 22.3 gr.

İçerik

Siz veya eviniz baharatlı, orta derecede baharatlı yemekleri seviyorsanız, o zaman acı biberli ketçaplı salatalık tarifine dikkat etmelisiniz. Bu tarife göre kış için hazırlanan meze, çıtır çıtır, aromalı ve çok lezzetli çıkıyor. Baharatlı şeyleri sevenlerin ona direnmesi imkansız!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Salatalıkları yıkayın, uçlarını kesin, daha sonra gevrek olmaları için birkaç saat su ekleyin.

Hazırlanan salatalık kavanozlarını sterilize edin, kapakları haşlayın.

Kavanozlara kiraz ve kuş üzümü yaprağı, dereotu şemsiyesi, yaban turpu yaprağı, karabiber, doğranmış sarımsak koyun. Salatalıkları kavanozlara sıkıca koyun.

Suyu kaynatın, salatalıkların üzerine kaynar su dökün ve örtün, yaklaşık 15 dakika bekletin.

Daha sonra salatalık suyunu bir tencereye boşaltın, oraya tuz, şeker, sirke ve ketçap ekleyin, karıştırın ve kaynatın.

Elde edilen marine ile salatalık dökün. Biber ketçaplı salatalık kavanozlarını toplayın, ters çevirin, bir havluyla sarın. Bir gün soğumaya bırakın. Daha sonra kavanozları kışa kadar depolamak için bodrumunuza veya bodrumunuza taşıyabilirsiniz.