ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ 5 litrelik kavanozlar için ketçaplı salatalık

5 litrelik kavanozlar için ketçaplı salatalık

10881

Mutfak Rusça

kalori içeriği 27,2 kalori

Porsiyonlar 5 litre.

Pişirme süresi 4 saat

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 6.1 gr.

5 litrelik kavanozlar için ketçaplı salatalık

İçerik

Ketçapla marine edilmiş salatalıklar çok gevrek ve lezzetlidir. Bu, herhangi bir yemek için harika bir meze. Böyle bir dikiş kesinlikle hane halkı arasında popüler olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Salatalıkları yıkar, her iki taraftaki uçları keser ve suya batırırız. Bu, yeterince gevrek olmalarını sağlamak içindir.

Yeşilleri yıkayın, yaban turpu birkaç parçaya bölün, ayrıca sarımsakları da doğrayın. Her şeyi kavanozlara koyuyoruz ve birkaç tane karabiber ekliyoruz.

Şimdi salatalıkları kavanozlara koyuyoruz, yeterince sıkıca koymak daha iyidir. Böylece iş parçası daha büyük olacak, ancak bu tadı etkilemeyecek.

Kavanozlara kaynamış su dökün, kapaklarını kapatın (üzerlerini bir havluyla da kapatabilirsiniz) ve 10 dakika bekletin.

Sonra bir tencereye su dökün ve içine şeker ve tuz dökün, ateşe verin. Su kaynamaya başlayınca sirkeyi dökün ve birkaç yemek kaşığı ketçap ekleyin. Salatalıkları bitmiş turşuyla doldurun ve kavanozları toplayın. Kapağını alta çevirin ve soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun!