Naylon bir kapak altında votka ile salatalık
0
4294
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
88,3 kalori
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
12 saat
Proteinler *
0.8 gr.
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
2.1 gr.
Tuzlu fıçı salatalık etkisini elde etmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Naylon bir kapağın altındaki salatalıkların, büyükannenin köyde tedavi ettiği ile tamamen aynı olduğu ortaya çıktı. Soğuk bir atıştırmalık hazırlamak için alışılmadık bir bileşen votkadır. Alışılmadık bir lezzet verir ve ayrıca salatalıkları gevrek bırakır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kavanozları kabartma tozu ile ılık suda yıkayın ve ardından bir su banyosunda sterilize edin. Yaban turpu, frenk üzümü ve kiraz yapraklarını su altında iyice durulayın ve ardından fazla nemi silkeleyin. Sarımsakları soyun ve ardından soğuk su altında durulayın. Hazırlanan otlar, sarımsak, yenibahar ve karabiberleri steril kavanozlara koyun.
Gerekli miktarda soğuk suyu kalın tabanlı bir tencereye veya güveç içine dökün. Tuz ve sirke ekleyin. İyice karıştırın, orta ateşe koyun ve kaynatın. Daha sonra ocaktan alın ve kavanozları hazırlanan tuzlu su ile salatalıklarla yarıya kadar doldurun. Ardından gerekli miktarda votka dökün ve kalan tuzlu suyu ekleyin.
Afiyet olsun!