ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Domates suyunda salatalık

Domates suyunda salatalık

13724

Mutfak Rusça

kalori içeriği 75.6 kalori

Porsiyonlar 4 s.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 3.5 gr.

karbonhidratlar* 19.3 gr

İçerik

Kış için domates suyuna sarılmış salatalıklar sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda kullanışlıdır. Bu, herhangi bir et yemeği için hazır bir sebze garnitürüdür. Tek yapmanız gereken kutuyu açmak ve hazır tuzlu salatalıkları tabaklara yerleştirmek.

İçindekiler

Salatalıklar 2.5kg Domates Suyu veya Domates Sosu 1 litre. Suçlu 1 litre. Ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı. sofra sirkesi %9 150 gr Sarımsak 2 gr. Toz şeker 1 yemek kaşığı. Tuz 50 gr.

Pişirme işlemi

Salatalıkları iyice yıkayıp kurutuyoruz. Onları yaklaşık 7-10 milimetre kalınlığında küçük daireler halinde kestik.

Geniş bir kapta veya tencerede domates suyunu belirtilen miktarda su ile birleştirin. Toz şeker, tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Karıştırın ve sobanın üzerine yerleştirin. Karışımı kaynatın.

Domates karışımını kaynatırken, doğranmış salatalıkları kaba ekleyin, karıştırın ve düşük yoğunluklu kaynamada yirmi dakika pişirin. Salatalıkların eşit şekilde pişmesi için ara sıra karıştırın. Pişirmenin sonunda sarımsağı koyun ve sirkeyi dökün.

Sıcak salatalıkları sterilize edilmiş kuru kavanozlara domates suyuna koyun, sterilize edilmiş kapaklarla sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Depolama için serin ve karanlık bir yere koyduk.

Afiyet olsun!