Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Patatessiz Okroshka

Patatessiz Okroshka

0
1651
Mutfak Rusça
kalori içeriği 68,4 kkal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 4.1 gr.
yağlar * 3.6 gr.
karbonhidratlar* 6.6 gr.
* 100 gr. ürün
Patatessiz Okroshka
İçerik

Bu tarife göre, patates, sosis ve et olmadan hafif ve ferahlatıcı bir okroshka pişirebilirsiniz. Taze salatalık, taze otlar, turp ve haşlanmış yumurta ile yemek. Turp ve salatalığı kaba bir rende üzerine öğütün. Okroshka'yı kefir ve kvas ile seyreltiyoruz ve keskin bir tat için yaban turpu veya hardal ekliyoruz. Dene!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Haşlanmış yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Onları otlar ile bir tencereye aktarın.
adım 2 4 üzerinden
Yeşil soğanları ve dereotu akan suyla durulayın ve bir peçeteyle fazla nemi alın. Daha sonra yeşillikleri ince ince doğrayın, çorba tenceresine aktarın, tuz serpin ve patates ezerek iyice ezin.
adım 3 4 üzerinden
Salatalık ve turp iyice yıkayın, bir peçete ile kurulayın ve hemen bir tencerede yumurta ve otlar ile kaba bir rende üzerine öğütün.
adım 4 4 üzerinden
Tencereye eşit miktarlarda kefir ve kvas ekleyin. Okroshka'ya bir çorba kaşığı hardal veya rendelenmiş yaban turpu koyun. Okroshka'yı iyice karıştırın ve bir numuneyi çıkarın. Gerekirse tuz ekleyebilirsiniz. Okroshka ile tencereyi 1 saat buzdolabında bekletin ve ardından servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *