Okroshka klasiği
0
732
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
161.4 kalori
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
7.3 gr.
yağlar *
9.9 gr.
karbonhidratlar*
22,5 gr
Okroshka, susuzluğu ve açlığı mükemmel bir şekilde gideren geleneksel bir soğuk çorbadır. Okroshka su, kvas, kefir, maden suyu, peynir altı suyu, bronzlaşma üzerinde pişirilir. Herkes en sevdiği seçeneği seçer.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kvas üzerinde klasik okroshka için gerekli malzemeleri önceden hazırlayın. Patatesleri kaynattıktan sonra 20 dakika kabukları içinde haşlayın. Haşlanmış tavuk yumurtalarını 10 dakika kaynatın. Soğuk ve temiz pişmiş yiyecekler. Yeşilleri akan su altında iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Turpları ve salatalıkları soğuk suda iyice yıkayın.
Afiyet olsun!