Beyaz Kvas üzerinde Okroshka
0
1115
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
109,8 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
7.4 gr.
yağlar *
8.5 gr.
karbonhidratlar*
8.1 gr.
Beyaz kvas, geleneksel bir Rus ekşi içeceğidir. Bu tür kvas üzerindeki Okroshka, keskin tadı nedeniyle daha da lezzetli ve zengin çıkıyor. Bu yemek, sıcak bir yaz gününde susuzluğunuzu gidermek için iyidir. Yaz aylarında, okroshka masada sık sık misafir oluyor. Her seferinde yeni bir tarifle yemek yapabilirsiniz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Salatalık ve turpları iyice yıkayın. At kuyruğunu kesin. Salatalıkları pişmiş sosisle aynı boyutta kesin. Turpları ince yarım halkalar halinde kesin. Patatesleri ve yumurtaları soğutun, soyun, beyazları sarılardan ayırın. Patatesleri ve sincapları orta boy küpler halinde kesin. Doğranmış malzemeleri derin bir kaba koyun.
Afiyet olsun!