Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Et suyu ve peynir altı suyunda Okroshka

Et suyu ve peynir altı suyunda Okroshka

0
1131
Mutfak Rusça
kalori içeriği 104 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 5.6 gr
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 6.2 gr.
* 100 gr. ürün
Et suyu ve peynir altı suyunda Okroshka
İçerik

Tavuk suyu ve peynir altı suyu karışımı ile pişirilen Okroshka, tüm aile için besleyici bir yemek görevi görecek. Pişmiş et çorbaya ufalanır ve protein açısından zengindir, bu nedenle okroshka tüm aile üyelerini uzun süre doyurur. Tüm yemeğe lezzetli bir dokunuş eklemek için sosu hardal ekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 15 üzerinden
Göğüsleri yıkayın, kesin ve cildi. Etin üzerine soğuk su dökün ve orta ateşte koyun. Kaynatın, ısıyı azaltın, tuz ekleyin ve yaklaşık 35 dakika pişirin.
adım 2 15 üzerinden
Patatesleri yıkayın, kabuklarında haşlayın, soğutun ve soyun.
adım 3 15 üzerinden
Haşlanmış yumurtalar, soğuk suya aktarılır ve soğutulur, ardından kabukları soyulur.
adım 4 15 üzerinden
Salatalıkları yıkayın, uçlarını çıkarın ve kabuğunu çıkarmadan küpler halinde kesin.
adım 5 15 üzerinden
Turpları yıkayın, kuyrukları kesin, küpler halinde kesin.
adım 6 15 üzerinden
Yumurtaları küçük küpler halinde doğrayın.
adım 7 15 üzerinden
Yeşillikleri yıkayın, yeşil soğanları ince doğrayın.
adım 8 15 üzerinden
Dereotu ince doğrayın.
adım 9 15 üzerinden
Patatesleri küpler halinde kesin.
adım 10 15 üzerinden
Tavuk etini kemikten ayırıp ince ince doğrayın.
adım 11 15 üzerinden
Ekşi kremayı hardalla karıştırın, tuz ve sitrik asit ekleyin.
adım 12 15 üzerinden
Pansumanı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 13 15 üzerinden
Hazırlanan tüm malzemeleri derin bir tencereye koyun, oraya ekşi krema sosu ekleyin.
adım 14 15 üzerinden
İş parçasını 50 ila 50 peynir altı suyu ve soğutulmuş tavuk suyundan oluşan bir sıvı ile dökün. İyice karıştırmak için.
adım 15 15 üzerinden
Çorbayı buzdolabında bir süre bekletin, kaselere dökün ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *