Okroshka köpüklü su üzerinde

0
909
Mutfak Rusça
kalori içeriği 129,2 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 5.1 gr.
yağlar * 10.1 gr.
karbonhidratlar* 5.3 gr.
Okroshka köpüklü su üzerinde

Bu tarifte, köpüklü suda okroshka pişirmeye davetlisiniz. Yaz sıcağında mükemmel bir soğuk çorbanız olacak. Okroshka standart bir ürün setinden hazırlanır: haşlanmış sosis, salatalık, patates ve otlar. Malzeme setini beğeninize göre değiştirebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Patatesleri yıkayın ve yumuşayana kadar "üniformalarında" kaynatın, ardından soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış sosisleri aynı küpler halinde kestik. Bu doğranmış yiyecekleri çorba kasesine aktarıyoruz.
adım 2 8 üzerinden
Haşlanmış tavuk yumurtalarını kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Taze salatalıkları yıkayın ve aynı küpler halinde kesin. Yumurtaları ve salatalıkları bulaşıklara aktarın.
adım 3 8 üzerinden
Yeşil soğanları yıkayıp küçük küçük doğrayıp diğer ürünlerle birlikte bir kaseye alıyoruz.
adım 4 8 üzerinden
Daha sonra maydanozu yıkayıp ince ince kıyın ve bir kaseye alın.
adım 5 8 üzerinden
Doğranmış malzemelere hesaplanan köpüklü su miktarını dökün.
adım 6 8 üzerinden
Ekşi kremayı okroshka, tuz ve karabiberi beğeninize koyun.
adım 7 8 üzerinden
Okroshka'yı iyice karıştırın. Yaz çorbası hazır.
adım 8 8 üzerinden
Okroshka'yı soğuk köpüklü suda servis edin ve her tabağa biraz daha mayonez ekleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *