Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Kefir ve peynir altı suyu ile Okroshka

Kefir ve peynir altı suyu ile Okroshka

0
1232
Mutfak Rusça
kalori içeriği 76.9 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 4 gr.
yağlar * 5.1 gr.
karbonhidratlar* 6.9 gr.
* 100 gr. ürün
Kefir ve peynir altı suyu ile Okroshka
İçerik

Kefir ve peynir altı suyu ile okroshka tarifi paylaşmak istiyorum. Otlar ve sebzeler açısından zengin hafif bir yemek. İlk kursta fermente süt bileşenleri sayesinde iyi sindirimi destekler. Sağlıklı bir yemek size olağanüstü bir zevk verecektir. Bu, yemeğin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olduğu durumlarda da geçerlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Önce patatesleri yıkayın. Bir tencereye koyun, suyla kaplayın, kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Haşlanmış patatesleri soğutun ve soyun. Orta küpler halinde kesin. Haşlanmış tavuk yumurtasını haşlayın.
adım 2 13 üzerinden
Salatalık ve turpları iyice yıkayın. Kuru. Kuyrukları sebzelerden kesin. Salatalıkları şeritler halinde kesin.
adım 3 13 üzerinden
Turpları salatalıklarla aynı şekilde kesin.
adım 4 13 üzerinden
Haşlanmış sosisleri soyun ve diğer malzemelerle aynı boyutta kesin.
adım 5 13 üzerinden
Haşlanmış tavuk yumurtalarını soğuk suda soğutun ve kabuklarını soyun. Soyulmuş yumurtaları ortadan ikiye kesin. Sarıları beyazlardan ayırın. Sincapları şeritler halinde kesin.
adım 6 13 üzerinden
Dereotu ve yeşil soğanları akan su altında durulayın, fazla nemi silkeleyin. Yeşil soğanı keskin bir bıçakla ince ince doğrayın. Tavuk sarılarını derin bir kaba koyun, hardal, yaban turpu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
adım 7 13 üzerinden
Pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla iyice karıştırın.
adım 8 13 üzerinden
Az miktarda kefir ekleyin.
adım 9 13 üzerinden
Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Önceden kesilmiş malzemeleri buraya gönderin.
adım 10 13 üzerinden
Dereotu yeşilliklerini bir bıçakla ince doğrayın.
adım 11 13 üzerinden
Diğer tüm ürünlerle birlikte konteynere gönderin.
adım 12 13 üzerinden
İyice karıştırın, kalan kefir ve peynir altı suyunu dökün. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karıştırın. Buzdolabına yerleştirin. Okroshka'yı 30-40 dakika buzdolabında soğutun.
adım 13 13 üzerinden
Soğuyan yemeği tabaklara paylaştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *