Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Kvas üzerinde sosis ve yaban turpu ile Okroshka

Kvas üzerinde sosis ve yaban turpu ile Okroshka

0
951
Mutfak Rusça
kalori içeriği 93 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 4.3 gr.
yağlar * 7.5 gr
karbonhidratlar* 7.3 gr.
* 100 gr. ürün
Kvas üzerinde sosis ve yaban turpu ile Okroshka
İçerik

Kvas üzerinde Okroshka, yaz çorbası için harika bir seçenek! Yaban turpu yemek pişirmede kullanılması, bitmiş yemeğe keskinlik ve keskinlik eklemenizi sağlar. Bu tür okroshka, parlak bir tada sahip atipik, ilginç yemeklerin sevenler tarafından takdir edilecektir. Okroshka'nın zengin tadı ve baharatlı notaları ile doyurucu, iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Haşlanmış sosisleri küçük küpler halinde kesin.
adım 2 10 üzerinden
Patatesleri yıkayıp kabuklarında yumuşayana kadar haşlayın. Soğuyan patatesleri soyup küçük küçük doğrayın.
adım 3 10 üzerinden
Yumurtalar da kaynatılmalı, soğutulmalı ve soyulmalıdır. Beyazları sarılardan ayırın. Proteinleri öğütün.
adım 4 10 üzerinden
Sarıları pürüzsüz olana kadar öğütün.
adım 5 10 üzerinden
Salatalıkları durulayın, her iki taraftaki uçları kesin. Meyveleri kendileri küçük küpler halinde kesin.
adım 6 10 üzerinden
Yıkanmış turp küçük parçalar halinde kesilmelidir.
adım 7 10 üzerinden
Maydanoz ve dereotu yıkayıp ince ince kıyın.
adım 8 10 üzerinden
Yeşil soğanların da yıkanması ve ardından ince doğranmış olması gerekir. Ardından yeşil soğanlara hardal ve rendelenmiş yaban turpu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Okroshka'ya harika bir tat verecek olan bu baharatlı pansuman.
adım 9 10 üzerinden
Okroshka için hazırlanan bileşenler - sosis, patates, yumurta, salatalık, otlar, turp - 30-40 dakika karıştırın ve soğutun.
adım 10 10 üzerinden
Bir süre sonra yemeği düzenleyebilirsiniz - soğutulmuş kütleyi tabaklara koyun, kvasla doldurun, tuzla tatlandırın ve servis yapın. İsterseniz okroshka'ya ekşi krema ekleyin. Kvas üzerinde sosis ve yaban turpu ile Okroshka yemeye hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *