ev
➠ Çorbalar
➠ İlk yemek
➠ Mayonezli kvas üzerinde Okroshka

Mayonezli kvas üzerinde Okroshka

1789

Mutfak Rusça

kalori içeriği 137.4 kalori

Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 75 dakika

Proteinler * 5.8 gr.

yağlar * 12,3 gr.

karbonhidratlar* 6.2 gr.

İçerik

Mayonezli kvasta Okroshka, haşlanmış sosis, önceden haşlanmış patates ve yumurta, taze salatalık ve yeşil soğandan hazırlanır. Bu okroshka için patatesleri ve yumurtaları rendeleyin ve üzerine mayonez eklemek yemeğe tokluk katacaktır.

İçindekiler

Haşlanmış sosis 300 gr. Yumurta (haşlanmış) 2 adet Patates 2 adet Salatalıklar 1 BİLGİSAYAR. Yeşil soğan 1 paket Kvas 1.5 litre. Tuz damak zevki mayonez damak zevki Öğütülmüş karabiber damak zevki

Pişirme işlemi

İlk önce, tüm yiyecekleri okroshka için hazırlayın. Sosisleri bir bıçakla veya yiyecekleri kesmek için özel bir cihazla küçük küpler halinde kesin. Dilimlenmiş sosisleri okroshka tabağına aktarın.

Salatalığı yıkayın, aynı küpleri doğrayın ve sosislere aktarın.

Haşlanmış yumurtaları kabuğundan soyun ve kaba bir rende üzerine doğrayın.

Haşlanmış patatesleri soyup rendeleyin. Rendelenmiş yumurtaları ve patatesleri ortak bir kaba aktarın.

Yeşil soğanları yıkayın, ince doğrayın ve yemeğin geri kalanına ekleyin. Soğanın üzerine biraz tuz serpebilir ve sert olmaması için bir kaşıkla ezebilirsiniz.