Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Mayonezli Okroshka

Mayonezli Okroshka

0
903
Mutfak Rusça
kalori içeriği 152.9 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 7 gr.
yağlar * 11.8 gr
karbonhidratlar* 5.4 gr.
* 100 gr. ürün
Mayonezli Okroshka
İçerik

Yaz soğuk çorbası veya okroshka, kefir, kvas veya mayonez bazında hazırlanır. Böyle bir çorba için domuz yağı olmadan yağsız et veya sosis kullanın, yemeği ekşi yapmak için sofra sirkesi veya limon suyu ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Patatesleri kabuklarında kaynatın, soğutun, soyun, küpler halinde kesin.
adım 2 9 üzerinden
Haşlanmış yumurta, soğuk su dökün, soğuyunca kabuğu çıkarın, ince doğrayın.
adım 3 9 üzerinden
Sosis veya önceden pişirilmiş eti küpler halinde kesin.
adım 4 9 üzerinden
Salatalıkları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
adım 5 9 üzerinden
Yeşillikleri bıçakla doğrayın.
adım 6 9 üzerinden
Doğranmış tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Mayonezi tavaya ekleyin, mayonezi doğranmış tüm yiyeceklere eşit olarak dağıtmak için karıştırın.
adım 8 9 üzerinden
Okroshka'ya soğutulmuş kaynamış su ekleyin, mayonez tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Su miktarı okroshka'nın yoğunluğunu belirler, bu nedenle gerekli su miktarını kendi takdirinize göre belirleyin.
adım 9 9 üzerinden
Okroshka'ya birkaç yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Genellikle mayonez ve sosisten yeterince tuz vardır, ancak yemeğe damak zevkinize göre tuz ekleyebilirsiniz. Soğutulmuş okroshka servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *