ev
➠ Çorbalar
➠ İlk yemek
➠ Okroshka sitrik asitli maden suyu üzerinde

Okroshka sitrik asitli maden suyu üzerinde

1797

Mutfak Rusça

kalori içeriği 222.4 kcal

Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 6.7 gr

yağlar * 14,8 gr

karbonhidratlar* 25.2 gr

Okroshka sitrik asitli maden suyu üzerinde

İçerik

1 litre maden suyu başına lezzetli hafif okroshka, normal yemekler zaten yorgun olduğunda diyetin çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır. Tarifte sirke yerine sitrik asit kullanılıyor ve limon suyu da kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Patatesleri yıkayın, kabuklarında haşlayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Patatesleri derin bir kaseye veya tencereye koyun.

Jambonla değiştirilebilen, soyulabilen ve küçük küpler halinde kesilebilen haşlanmış sosis, patateslere eklenir.

Taze bir salatalığı kabuğuyla ezin, kaba bir rende üzerine sürün. Bir kaseye dökün.

Yumurtaları tuzlu suda kaynatın, yaklaşık 10 dakika kaynatın, buzlu suda hızlıca soğutun ve soyun. Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve okroshka'ya ekleyin.