Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Ekşi krema ile maden suyu üzerinde Okroshka

Ekşi krema ile maden suyu üzerinde Okroshka

0
818
Mutfak Rusça
kalori içeriği 116.2 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 6.9 gr.
yağlar * 8,8 gr
karbonhidratlar* 2.7 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ile maden suyu üzerinde Okroshka
İçerik

Sıcak bir yaz gününde soğuk bir ilk yemeğin tadını çıkarmak ne kadar keyifli. Bu hızlı seçeneği hazırlamak çok basittir: sebzeleri, jambonu ve otları ince ince doğramanız ve maden suyu ve ekşi krema ile tatlandırmanız gerekir. Canlandırıcı ve sağlıklı okroshka, tüm aile için harika bir yemek olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Salatalıkları ve turpları yıkayın ve kuyrukları kesin. Onları ve jambonu kaba bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi bir kaseye koyun.
adım 2 6 üzerinden
Yeşilleri soğuk akan su altında yıkayın, sallayın ve biraz kurumasını bekleyin. Dereotu ve soğanı bıçakla ince ince kıyın.
adım 3 6 üzerinden
Haşlanmış yumurtaları haşlayın, kabuklarını soyun ve kaba bir rende üzerine aynı şekilde rendeleyin. Otları ve yumurtaları malzemelerin geri kalanına aktarın ve malzemeleri karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Ekşi kremayı ayrı bir kaba koyun ve biberleyin.
adım 5 6 üzerinden
Fermente süt ürününe biraz soğuk maden suyu dökün ve karıştırın. Kalan suyu dökün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 6 6 üzerinden
Servis yapmadan önce sıvıyı, doğranmış malzemelerle birlikte kaseye ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın. Okroshka'yı 5-10 dakika soğuğa koyun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *