Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Et suyunda Okroshka

Et suyunda Okroshka

0
758
Mutfak Rusça
kalori içeriği 155.6 kalori
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 3 saat
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 10,2 gr
karbonhidratlar* 7 gr.
* 100 gr. ürün
Et suyunda Okroshka
İçerik

Bu tarifte geleneksel tavuk yerine domuz suyunda okroshka pişirmeye davetlisiniz. Domuz suyu, okroshka'ya daha zengin bir tat ve tokluk verecektir. Sadece buzdolabında soğutulması gerekir ve tüm gres yüzeyden dikkatlice çıkarılmalıdır. Okroshka bileşenlerinin geri kalanı aynı kalır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Bir parça domuz eti yıkayın, bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun, tuzlayın ve bir saat kısık ateşte pişirin.
adım 2 11 üzerinden
Haşlanmış eti tavadan çıkarın ve suyu soğutun.
adım 3 11 üzerinden
Aynı zamanda, başka bir tencerede, patatesleri yumuşayana kadar "üniformalarda" kaynatın.
adım 4 11 üzerinden
Haşlanmış yumurtaları bir kepçede kaynatın. Yumurtaları ve patatesleri soğutun ve temizleyin.
adım 5 11 üzerinden
Haşlanmış domuz eti küçük parçalar halinde kesin.
adım 6 11 üzerinden
Haşlanmış yumurtaları ve patatesleri aynı parçalar halinde kesin.
adım 7 11 üzerinden
Soğanlarım ve dereotu, ince doğrayın ve biraz tuzla öğütün.
adım 8 11 üzerinden
Tüm doğranmış ürünleri okroshka için bir tavaya aktarıyoruz.
adım 9 11 üzerinden
Ekşi kremayı bir tencereye koyun ve doğranmış malzemelerle iyice karıştırın.
adım 10 11 üzerinden
Soğutulmuş et suyunu okroshka'ya dökün, tuz ve limon ekleyin, tekrar karıştırın ve bir numune alın.
adım 11 11 üzerinden
Pişmiş okroshka'yı 1 saat buzdolabına koyduk ve daha sonra porsiyonlu tabaklara dökerek masaya servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *