ev
➠ Çorbalar
➠ İlk yemek
➠ Ekşi krema ile Okroshka

Ekşi krema ile Okroshka

1782

Mutfak Rusça

kalori içeriği 113 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 4.5 gr.

yağlar * 10.1 gr.

karbonhidratlar* 4.9 gr.

İçerik

Okroshka yapmak için birçok tarif var. Ekşi kremalı Okroshka, bu harika soğuk çorbanın kolay bir versiyonudur. Doymuş, besleyici, zar zor algılanabilen bir limon aroması ile - ekşi kremada okroshka tam olarak böyle çıkıyor. Bu çorba hızlı ve kolay hazırlanır. Yaz sıcağında, hafif ve serinletici okroshka ideal bir yemek olacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Patatesleri durulayın ve üniformalarında kaynatın. Hazır olduğunda, temizleyin ve küçük küpler halinde kesin.

Tavuk yumurtalarını yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra soğutup kabuklarını soyup ince ince kıyıyoruz.

Taze salatalığı akan su altında durulayın. Daha sonra küp şeklinde kesiyoruz.

Haşlanmış sosisleri buzdolabından alıp ince ince kıyıyoruz.

Yeşil soğan ve dereotu yıkayın, kurutun ve doğrayın.

Hazırlanan malzemeleri bir tencereye koyun - patates, yumurta, salatalık, sosis.

Okroshka için gerekli ekşi krema miktarını ölçüyoruz. Bir tencereye döküyoruz.

Ardından, tava içeriğine soğutulmuş kaynamış su, tuz ve limon suyu eklemeniz gerekir. Bundan sonra doğranmış yeşillikleri ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.