ev
➠ Çorbalar
➠ İlk yemek
➠ Serum okroshka

Serum okroshka

676

Mutfak Rusça

kalori içeriği 167,9 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 5.7 gr

yağlar * 12,3 gr.

karbonhidratlar* 5,9 gr.

İçerik

Peynir altı suyu, insan vücudu için yararlı olan çok miktarda mikro elementin bileşimindeki içerik nedeniyle kendi başına faydalıdır ve okroshka'daki yaz taze sebzeleri ile birlikte bu yemeği gerçek bir müstahkem bombaya dönüştürür.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Soyulmuş patatesleri ve yumurtaları kaynatın, ardından soğutun ve sırasıyla soyun ve kabuklarını soyun.

Haşlanmış patatesleri küçük küpler halinde kesin.

Haşlanmış tavuk yumurtalarını da küp şeklinde kesiyoruz.

Sosisleri kareler halinde kesin.

Salatalıklarım, orta boy küpler halinde kesin.

Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.

Tüm malzemeleri derin bir tencerede karıştırın. Tatmak için her şeyi tuzlayın ve biberleyin, peynir altı suyu ile doldurun, iyice karıştırın. Ekşi sevenler için istenirse limon suyu ilave edilebilir.

Bitmiş okroshka'yı peynir altı suyu üzerine porsiyonlu tabaklara dökün, her tada ekşi krema veya mayonez ekleyin. Nefis bir yaz çorbası denemenin tam zamanı!