Tavuklu serum okroshka
0
643
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
87,4 kkal
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
100 dakika
Proteinler *
5.6 gr
yağlar *
4.4 gr.
karbonhidratlar*
6.9 gr.
Tavuklu peynir altı suyunda okroshka tarifi kendiliğinden çıktı. Okroshka yapacakken buzdolabında kefir veya kvas bulamadım. Serumla bir deney yapmaya karar verdim. Hane halkının hiçbiri bir fark hissetmedi. Herkes okroshka'nın kefirde olduğunu düşündü.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Her şeyden önce, tavuk filetoyu yıkayın, bir tencereye koyun, su ve tuzla örtün. Kaynatın, köpüğü çıkarın, ısıyı azaltın ve 20-25 dakika pişirin. Patatesleri yıkayın. Bir tencereye koyun, suyla kaplayın, kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Haşlanmış patatesleri soğutun ve soyun. Orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
Afiyet olsun!