Mayonezli serum okroshka

0
1217
Mutfak Rusça
kalori içeriği 108.8 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 4.1 gr.
yağlar * 8.3 gr.
karbonhidratlar* 4.7 gr.
Mayonezli serum okroshka

Peynir altı suyunun okroshka için dolgu olarak kullanılması onu daha az lezzetli ve iştah açıcı yapmaz. Hafif serin çorba, özellikle sıcak yaz havalarında faydalıdır. Mayonez eklenmiş peynir altı suyunda Okroshka zengin bir tada sahiptir Böyle kuvvetlendirilmiş bir çorbayı tüketmek bir zevk!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Patatesleri yıkayıp bir tencereye koyuyoruz, suyla dolduruyoruz ve ateşe veriyoruz. Patatesleri yumuşayana kadar pişirin. Sonra soğutun, soyun, suyla durulayın ve küçük küpler halinde kesin.
adım 2 9 üzerinden
Okroshka için ayrıca tavuk yumurtası kaynatmanız gerekir. Hazır olduklarında soğutun, ardından soyun, beyazları sarılardan ayırın. Beyazları kesiyoruz ve sarıları bir çatalla öğütebilirsiniz. Daha sonra beyazları sarıları ile karıştırarak çırpıyoruz.
adım 3 9 üzerinden
Turplar yıkanmalı, at kuyruğunun her iki tarafından kesilmeli ve şeritler halinde kesilmelidir.
adım 4 9 üzerinden
Dereotu ve yeşil soğanları iyice yıkayın, kurutun ve doğrayın.
adım 5 9 üzerinden
Taze salatalıkları suyla durulayın, silin ve küçük küpler halinde kesin.
adım 6 9 üzerinden
Bir bıçak kullanarak haşlanmış sosisleri ince doğrayın.
adım 7 9 üzerinden
Uygun bir kapta, okroshka için hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin, tuz ve karabiber serpin, her şeyi karıştırın.
adım 8 9 üzerinden
Peynir altı suyu ile tüm ürün miktarını bir kerede dökmemek için malzemeleri iki parçaya bölün. Birini bir kapakla örtün ve soğutun. İkinci kısma süt peynir altı suyunu dökün, karıştırın, ardından buraya mayonez ekleyin. Mayonez eriyene kadar karıştırın.
adım 9 9 üzerinden
Okroshka'yı tabaklara dökerek porsiyonlar halinde masaya servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *