ev
➠ Çorbalar
➠ İlk yemek
➠ Mayonez ve ekşi krema ile su üzerinde Okroshka

Mayonez ve ekşi krema ile su üzerinde Okroshka

798

Mutfak Rusça

kalori içeriği 125.4 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 5.4 gr.

yağlar * 9.2 gr

karbonhidratlar* 4.9 gr.

Mayonez ve ekşi krema ile su üzerinde Okroshka

İçerik

Mayonez ve ekşi krema ile suda lezzetli okroshka yapmak için bir tarif dikkatinize sunuyoruz. Bu okroshka'ya bir parça haşlanmış tavuk eklenmesi ve turp ilavesiyle pişirilmesi önerilir.

İçindekiler

Patates 4 şey. Yumurta 4 şey. Salatalıklar 2 adet Tavuk 250 gr Ekşi krema 6 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı Turp 100 gram Yeşil soğan 1 paket Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

İlk önce, bir parça tavuk eti, "üniformalı" patatesler ve yumurtalar yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra bu yiyecekleri soğutun. Patatesleri ve yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Doğranmış yiyecekleri okroshka kabına aktarın.

Turp, dereotu ve yeşil soğanları iyice durulayın. Daha sonra ince ince doğrayın ve tencereye alın.

Taze salatalıkları küçük küpler halinde kesin ve okroshka'ya ekleyin.

Haşlanmış tavuk etini liflere ayırın veya ince doğrayın ve diğer ürünlere aktarın.

Okroshka'ya gerekli miktarda ekşi krema ve mayonez koyun, zevkinize göre tuzlayın ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Sonra okroshka'yı soğuk kaynamış su ile dökün, tekrar karıştırın, tadın ve 1 saat soğutun.