ev
➠ Çorbalar
➠ İlk yemek
➠ Sosisli Okroshka

Sosisli Okroshka

1022

Mutfak Rusça

kalori içeriği 83 kalori

Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 4.1 gr.

yağlar * 6.3 gr.

karbonhidratlar* 4.8 gr.

İçerik

Sosisli sade ve lezzetli okroshka, sıcak bir günde hızlı bir öğle yemeği için harika bir seçenektir. Kefir üzerinde pişirirseniz çok iştah açıcı okroshka çıkıyor. Bu lezzetli ve zarif yemeği sadece yazın değil, kışın da kolayca hazırlayabilirsiniz - sonuçta, tüm yıl boyunca gerekli tüm ürünleri herhangi bir süpermarkette bulabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

İlk önce patatesleri ve tavuk yumurtalarını yumuşayana kadar kaynatın. Patatesleri olabildiğince çabuk soğutmak için soğuk, temiz suya daldırın ve birkaç kez değiştirin. Patatesleri haşlanmış sosis gibi küçük küpler halinde kesin.

Turpları ve salatalıkları durulayın, ardından küpler veya payetler halinde doğrayın - çok küçük değil, çok kaba değil.

Dereotu ve yeşil soğanları durulayın, ardından otları keskin bir bıçakla ince doğrayın.

Bir tencerede sosis, patates, sebze ve doğranmış yumurtaları otlar ile birleştirin. Bütün bunları kefir ile dökün, tadına tuz ve karabiber ekleyin. Yemeği karıştırın ve okroshka hazır!