Kvas klasiği üzerinde sosisli Okroshka

0
835
Mutfak Rusça
kalori içeriği 103,6 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 4.5 gr.
yağlar * 8,7 gr
karbonhidratlar* 5.4 gr.
Kvas klasiği üzerinde sosisli Okroshka

Kvas üzerinde haşlanmış sosisli Okroshka, bu çorba için en lezzetli seçeneklerden biridir. Ayrıca, bu pişirme yöntemi bir klasik olarak kabul edilir. Birçok insan sıcak havalarda lezzetli ve soğutulmuş okroshka'nın tadını çıkarmak ister. Ve bu arzunun gerçekleştirilmesi kolaydır, çünkü kvas üzerinde sosisli klasik okroshka'nın hazırlanması minimum zaman alır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Yeşil soğan yıkanmalı ve ince doğranmış olmalıdır. Tüm ürünlerin en iyi şekilde soğutulmuş olarak kullanıldığına dikkat edilmelidir.
adım 2 14 üzerinden
Bundan sonra doğranmış soğanı uygun bir kaba koyun, az miktarda tuz serpin.
adım 3 14 üzerinden
Soğanı meyve suyu görünene kadar ezmek için ezin.
adım 4 14 üzerinden
Salatalıkları durulayın. Okroshka'ya özel bir lezzet vermek için salatalıkların kaba bir rende üzerine rendelenmesi gerekir.
adım 5 14 üzerinden
Haşlanmış sosisleri küçük küpler halinde kesin.
adım 6 14 üzerinden
Patatesleri kabuklarında haşlayıp kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
adım 7 14 üzerinden
Turpları yıkayıp küçük küpler halinde kesiyoruz.
adım 8 14 üzerinden
Yumurtaları yumuşayana kadar 10 dakika kaynatın, buzlu suda soğutun, soyun ve ince doğrayın.
adım 9 14 üzerinden
Yıkanmış dereotu kurutun, ardından doğrayın.
adım 10 14 üzerinden
Bir tencerede tüm malzemeleri birleştirin: yeşil soğan, salatalık, haşlanmış sosis, patates, turp, yumurta, dereotu.
adım 11 14 üzerinden
Kütleyi tuzla baharatlayın ve karıştırın.
adım 12 14 üzerinden
Ardından, porsiyon başına gereken ana malzeme miktarını bir tabağa koyun.
adım 13 14 üzerinden
Bundan sonra, her şeyi soğutulmuş kvasla doldurun.
adım 14 14 üzerinden
Çanağı ekşi krema ile baharatlayın ve kendinizi şımartın! Kvas üzerinde sosisli klasik okroshka hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *