Kırmızı balıklı Okroshka

0
2797
Mutfak Rusça
kalori içeriği 84,2 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 85 dakika
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 5.1 gr.
karbonhidratlar* 4.6 gr.
Kırmızı balıklı Okroshka

Balık okroshka'nın sağlıklı ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, hazırlanması kesinlikle zor değil. Sos olarak hafif tuzlu balık, maden suyu ve kefir kullanacağız ve tabii ki daha fazla yeşillik ekleyeceğiz. Henüz böyle bir okroshka denemediyseniz, pişirmenin zamanı geldi.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Haşlanmış patateslerin kabuklarını önceden soyun. Küpler halinde kesin ve derin bir kaseye gönderin.
adım 2 7 üzerinden
Haşlanmış yumurtalar, soyun ve doğrayın. Onları patateslere aktarın.
adım 3 7 üzerinden
Salatalıkları yıkayın, kuyrukları kesin. Cildi acılık için deneyin, isterseniz düzeltin. Sebzeleri küp şeklinde doğrayın ve diğer malzemelere aktarın.
adım 4 7 üzerinden
Turpları yıkayın, köklerini ve yeşil kısımlarını kesin, küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kaseye koyun.
adım 5 7 üzerinden
Yeşillikleri yıkayıp bıçakla ince ince kıyın. Diğer malzemelerle birlikte bir kaba aktarın.
adım 6 7 üzerinden
Kırmızı balığı ince küçük dilimler halinde kesin ve bir kaseye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
adım 7 7 üzerinden
Ezilmiş malzemelere ekşi krema, kefir koyun ve maden suyu ile doldurun. İyice karıştırın ve limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *