Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Karidesli Okroshka

Karidesli Okroshka

0
859
Mutfak Rusça
kalori içeriği 97 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 10,2 gr
yağlar * 5.7 gr
karbonhidratlar* 6.2 gr.
* 100 gr. ürün
Karidesli Okroshka
İçerik

Okroshka'nın deniz versiyonunu sunuyoruz - karidesli. Taze otlar, salatalık ve baharatlı jambon ile birlikte karides çok ilginç bir kombinasyon oluşturur. Yemeğe hem kaynamış su hem de kvas, peynir altı suyu ve hatta bira ile servis yapabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Haşlanmış karidesleri kabuğundan çıkarın ve her parçayı iki veya üç parçaya bölün. Doğranmış karidesleri büyük bir kaseye koyun.
adım 2 6 üzerinden
Haşlanmış patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurta ile aynı şeyi yapıyoruz. Doğranmış malzemeleri karides kasesine ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Salatalıkları yıkayıp kurutuyoruz ve acı tadı olmasın diye uçlarını kesiyoruz. Salatalıkları Kore havuç rendesi üzerine rendeliyoruz veya bir bıçakla ince uzun şeritler halinde kesiyoruz. Diğer ürünlerle birlikte bir kaseye koyun.
adım 4 6 üzerinden
Jambonu kabuğundan çıkarın ve patates ve yumurta parçalarıyla orantılı olarak küçük küpler halinde kesin. Küpleri ortak bir kaseye dökün.
adım 5 6 üzerinden
Dereotu ve soğan yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Bir kaseye ekleyin ve her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
adım 6 6 üzerinden
Servis yapmadan önce, malzemelerin karışımını porsiyonlu kaselere koyun ve kvas ile doldurun. Alternatif olarak maden suyu veya kaynamış su, kefir, peynir altı suyu veya bira da ekleyebilirsiniz. Bir kaşık ekşi krema ve doğranmış otlar ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *