
Sosisli ekşi krema ile klasik okroshka
Sosisli ekşi kremalı klasik okroshka, sebze ve etten yapılan ideal bir yaz çorbasıdır. Geleneksel olarak soğuk servis edilir, sıcak günlerde açlığı ve susuzluğu iyi giderir. Büyük anneannelerimiz de bu harika yemeğin tarifini biliyordu ve bugün de aynı derecede popüler. Bunu pişirmek zor değil ve en önemlisi - hiç ocakta durmanıza gerek yok ve yemek bir zevk!