ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ yağsız kabak krep

yağsız kabak krep

2478

Mutfak Rusça

kalori içeriği 139,6 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 2.3 gr.

yağlar * 2.5 gr.

karbonhidratlar* 33,3 gr

İçerik

Çok meşgul ev kadınları için bu inanılmaz basit tarifle yumurta ve baharat olmadan kabak krepleri yapılabilir. Böyle sağlıklı ve doyurucu bir yemek sadece oruç sırasında değil, her gün pişirebilirsiniz.

İçindekiler

Kabak 1 kg Limon 1 BİLGİSAYAR. Yeşil soğan 1 paket Buğday unu 70 gr. Mısır nişastası 2 - 3 yemek kaşığı Sarımsak 3 diş. İtalyan otlar baharat 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Sebze yağı 6 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Limonu iyice yıkayın ve bir havluyla kurulayın. İnce bir rende üzerinde, meyvenin beyaz tabakasına ulaşmadan kabuğu rendeleyin.

Soğanı yıkayın ve bir bıçakla ince doğrayın.

Sarımsakları soyun, su altında durulayın ve doğrayın.

Kabakları yıkayın, kuyrukları kesin ve orta rende üzerine rendeleyin. Genç - kabuğu ile ovalayın, daha olgun meyvelerde serttir, bu nedenle onu kesmeniz ve tohumları ve çekirdeği almanız gerekir.

Kabakları bir kaseye alın, tuzlayın ve karıştırın. Sebzelerin suyunu çekmeye başlaması için 20 dakika bekletin.

Meyve suyundan posayı elinizle mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde sıkın.

Kabaklara yeşil soğan ve sarımsak kabuğu rendesi ekleyin. Bütün kütleyi karıştırın.

Dilerseniz baharatları ve pul biberi ekleyip karıştırın.

Nişasta ve unu bir elek ile doğrudan bir kaseye eleyin, kabartma tozunu ekleyin.

Her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın. Hamur ince ise, daha fazla un ekleyin.

Ellerinizi suyla ıslatın ve her biri için yaklaşık 2 yemek kaşığı kullanarak, kütleyi kaşıklayarak krepleri şekillendirin. ben. Ölçek

Krepleri daha düz olacak şekilde çalışma yüzeyine bastırın.

Bir tavayı önceden ısıtın ve üzerine yağ ekleyin, orta ateşte yapın. Boşlukları sıcak yağa koyun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar 4 dakika kızartın.