ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Mantarlı kabak krep

Mantarlı kabak krep

2247

Mutfak Rusça

kalori içeriği 129.1 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 6.9 gr.

yağlar * 5.7 gr

karbonhidratlar* 18.6 gr.

İçerik

Mantarlı ve sarımsaklı kabak krepleri yetişkinler için harika bir atıştırmalıktır. Bu tür krepler çabucak hazırlanır, hemen sıcakken yemek daha iyidir, yağlı ekşi krema ile baharatlanır ve taze otlar serpilir.

İçindekiler

Kabak 0,5 KG Dondurulmuş petrol 200 gr. Yumurta 2 adet Buğday unu 3 yemek kaşığı Tuz damak zevki Sarımsak 1 diş. Sebze yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Genç kabakları yıkayın, cildi çıkarmayın. Onları kaba bir rende üzerine sürün.

Taze mantarları yıkayın ve ince doğrayın.

Eski püskü kabakların suyunu sıkın.

Kabaklara doğranmış mantarları ekleyin.

Yumurtaları orada kırın.

Sarımsakların kabuklarını soyun.

Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir kırıcıdan geçirin, mantarlara ekleyin.

Tüm karışımı tuzlayın.

Elenmiş unu iş parçasına dökün.

Karışımı karıştırın. Bitkisel yağ ile bir kızartma tavası ısıtın, hamuru bir çorba kaşığı ile yayın. Krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.