Peynirli kabak gözleme

0
978
Mutfak Rusça
kalori içeriği 185.9 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 11,5 gr
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 28 gr.
Peynirli kabak gözleme

İşte peynirli kabak krepleri yapmak için basit bir tarif. Bu yemek hem et için bir diyet garnitürü hem de bağımsız bir vejetaryen akşam yemeği olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Kabağı iyice yıkayın, kabuğunu bir sebze soyucu ile çıkarın ve sebzeleri kaba bir rende üzerine doğrayın. Kabak suyunu mümkün olduğunca çıkarmak için sebze kütlesini elinizle sıkın. Kabakları derin bir kaseye alın.
adım 2 10 üzerinden
Soğanı soyun ve ayrıca kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş soğanı kabaklara aktarın.
adım 3 10 üzerinden
Sert peyniri ince bir rende üzerine öğütün.
adım 4 10 üzerinden
Yeşil maydanoz ve dereotu durulayın, peçeteyle kurulayın ve ince doğrayın.
adım 5 10 üzerinden
Bir kasede sebze kütlesine doğranmış otları, rendelenmiş peyniri, sarımsakta doğranmış sarımsakları aktarın ve yumurtaları çırpın. Her şeyi beğeninize tuz ve karabiber serpin ve iyice karıştırın.
adım 6 10 üzerinden
Bu karışımı 20 dakika masanın üzerinde bırakın ve ardından tüm sebze suyunu boşaltın.
adım 7 10 üzerinden
Sebzelerin üzerine gerekli miktarda buğday unu dökün ve hamuru bir kaşıkla yoğurun.
adım 8 10 üzerinden
Bitkisel yağ ile bir tavayı iyice ısıtın ve hamuru üzerine küçük krepler şeklinde yayın.
adım 9 10 üzerinden
Krepleri orta ateşte her iki tarafı altın rengi olana kadar 2-3 dakika kızartın. Fazla yağını almak için pişmiş krepleri bir kağıt havluya aktarın.
adım 10 10 üzerinden
Bitmiş krepleri porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve üzerlerine ekşi krema dökerek servis yapın.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *