ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Sütlü pirinç unu krep

Sütlü pirinç unu krep

3141

Mutfak Rusça

kalori içeriği 180,5 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 6.1 gr.

yağlar * 10.5 gr

karbonhidratlar* 34.6 gr.

İçerik

Gluten intoleransınız varsa veya alışılmadık malzemelerle her zamanki kreplerinizi denemek istiyorsanız, hamur için pirinç unu kullanmayı deneyin. Buğday krepleri için tipik olan bu kadar kabarık ve gevşek bir kırıntı vermeyecek - ürünler daha düz olacak. Ancak bu tür kreplerin tadı çok hassas ve hoştur.

İçindekiler

İnek sütü 170 gr Pirinç unu beyaz 200 gr. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Tuz 1 tutam Toz şeker 1 - 2 yemek kaşığı Kabartma tozu 0,5 çay kaşığı Sebze yağı kızartma için Ekşi krema damak zevki

Pişirme işlemi

Yumurtayı bir kaseye kırın, tuz ve toz şeker ekleyin.

Pürüzsüz ve hafif köpük olana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.

Sütü yumurta kütlesine dökün, karıştırın. Ardından elenmiş pirinç unu, bir tutam tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Tekrar karıştırın - hamur hazır. Kızartmadan önce on beş ila yirmi dakika oda sıcaklığında bekletin.

Yapışmaz tavayı az miktarda bitkisel yağ ile silikon fırça ile yağlayın. Ocakta güzelce ısıtıyoruz.

Yoğurduğumuz hamuru bir yemek kaşığı ile toplayıp küçük yuvarlak pankek şeklinde bir tavaya koyuyoruz, birbirine yapışmamaları için aralarında küçük bir mesafe bırakıyoruz. Tepsinin sıcaklığını orta-düşük olarak ayarlıyoruz, böylece hamurun pişmesi için zaman var. Krepleri kapaksız, önce bir tarafta, sonra diğer tarafta altın bir kabuk görünene kadar kızartıyoruz.