Anaokulunda olduğu gibi mayalı krep

0
3934
Mutfak Rusça
kalori içeriği 262.8 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 9.9 gr.
yağlar * 10.1 gr.
karbonhidratlar* 81,1 gr.
Anaokulunda olduğu gibi mayalı krep

Uzun zamandır anaokulunda olduğu gibi mayalı krep tarifi bulamadım. Kaç tarif denedim, çocukluktan beri böyle bir krep dokusu alamadım. Ve son zamanlarda, tesadüfen, bu tarifi büyükannemin yemek kitabında buldum. Joy sınır tanımıyordu. Kreplerin tam olarak anaokulunda verilenler olduğu ortaya çıktı.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Öncelikle mayalı pankek için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 6 üzerinden
Gerekli miktarda ılık içme suyunu derin bir kaba dökün. Gerekli miktarda maya, toz şeker, tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Yavaş yavaş, birkaç adımda, daha önce ince bir elekten elenmiş buğday ununu ekleyin. Hamuru pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Kabı temiz bir havlu, kapak veya streç film ile örtün ve yaklaşık 30 dakika ılık bir yere koyun. Bu süre zarfında, hamur hacmi birkaç kez artacaktır.
adım 5 6 üzerinden
Ağır dipli bir tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Ardından gerekli miktarda bitkisel yağ dökün. Bir çorba kaşığı kullanarak, hamuru karıştırmadan, birbirinden mesafeli bir şekilde, tavanın tüm yüzeyine eşit olarak dağıtarak dikkatlice yerleştirin. Kenarları kızarıp hamur iyice eridiğinde, krepleri tahta bir spatula ile diğer tarafa çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş krepleri, fazla yağın emilmesi için önceden kağıt havlu veya peçete ile kaplanmış bir tabağa koyun. Masada mayalı pişmiş krepleri çay için servis edin, istenirse reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ekleyin.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *