ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Şekersiz kefir krep

Şekersiz kefir krep

1611

Mutfak Rusça

kalori içeriği 172.9 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 7.1 gr.

yağlar * 9.2 gr

karbonhidratlar* 19.2 gr

İçerik

Krep, sadece tatlı değil aynı zamanda tuzlu da yapılabilen ev yapımı unlu mamullerin bir çeşididir. Şekersiz kefirde krep pişirmeyi öneriyorum. Bu seçenek ekşi krema ile iyi gider ve ekmeğin yerini alabilir.

İçindekiler

Kefir 200 ml. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Yeşil soğan 60 gr. Buğday unu 200 gr. Tuz damak zevki Karbonat 0,5 çay kaşığı Dereotu damak zevki Ekşi krema damak zevki Sebze yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Derin bir kaseye kefir dökün, kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Kefirik asit sodayı söndürecek, kütle biraz artacak ve kabarcıklar görünecektir.

Derin bir kaseye bir tavuk yumurtasını kırın, tuz ekleyin, homojen bir kütleye getirmek için bir çırpma teli kullanın, soda ile kefir ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Buğday ununu bir elek ile eleyin ve yavaş yavaş kefir-yumurta kütlesine ekleyin, iyice karıştırın.

Yeşil soğanları soğuk suda iyice durulayın, fazla nemi silkeleyin ve bir bıçakla ince doğrayın. Elde edilen hamura dökün. İyice karıştırın.

Tavayı orta ateşte iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin ve hamuru tava yüzeyine yaymak için bir yemek kaşığı kullanın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.