Kefir ve maya ile börek
0
2472
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
275.7 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
9 gr.
yağlar *
6.4 gr.
karbonhidratlar*
51.6 gr.
Her ev hanımı, kreplerin bir büyükanneninki gibi gür olduğunu hayal eder. Ama bu zor değil. Ana şey doğru tarifi bulmaktır. Kefir ve mayalı krep tarifi aşağıdaki gibidir. Onunla, krepler çocuklukta olduğu gibi yemyeşil, yumuşak olacak.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kefiri mikrodalgada veya ocakta bir tencerede biraz ısıtıyoruz. Üzerine tuz, şeker ve bir yumurta ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Unu ayrı bir kaba eleyin, kuru maya ile karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı malzemelere hamurun içine dökün. Her şeyi pürüzsüz olana kadar yoğurun, hamurun kıvamı kalın ekşi kremaya benzemelidir.
