Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Kefir ve preslenmiş maya ile börek

Kefir ve preslenmiş maya ile börek

0
1843
Mutfak Rusça
kalori içeriği 254.5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 6.6 gr.
yağlar * 5.3 gr.
karbonhidratlar* 56,4 gr
* 100 gr. ürün
Kefir ve preslenmiş maya ile börek
İçerik

Kefir ve mayalı krepler, aile kahvaltısı için basit seçeneklerden biridir. Krep tarifi basittir ve sonuç doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Kendi takdirinize bağlı olarak dolguları deneyebilirsiniz. Hem tatlı hem de nötr krep yapabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 18 üzerinden
Mayayı canlandırmak için derin bir kap kullanın. Sıkıştırılmış mayayı kaşıkla dökün, toz şekerin yarısını ekleyin.
adım 2 18 üzerinden
Oda sıcaklığında su dökün, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımın canlanması için 10 dakika bekletin.
adım 3 18 üzerinden
Geniş bir kaseye bir tavuk yumurtasını kırın, diğer yarısını toz şeker ve vanilya şekerini ekleyin.
adım 4 18 üzerinden
Bir mikser veya çırpma teli kullanarak pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 5 18 üzerinden
Bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın.
adım 6 18 üzerinden
Oda sıcaklığında kefir ekleyin.
adım 7 18 üzerinden
İyice karıştırın.
adım 8 18 üzerinden
Ortaya çıkan bir kase maya alın.
adım 9 18 üzerinden
Canlı mayayı yavaşça kefir kütlesine aktarın. Bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 10 18 üzerinden
Buğday ununu bir elek ile eleyin.
adım 11 18 üzerinden
İyice karıştırın ve 40 dakika bekletin.
adım 12 18 üzerinden
Zaman geçtikten sonra hamur iyice kıvamına gelince pankekleri kızartmaya başlayabilirsiniz. Tavayı iyice ısıtın, biraz bitkisel yağ ile fırçalayın.
adım 13 18 üzerinden
Muzu soyun ve küçük dilimler halinde kesin.
adım 14 18 üzerinden
Hamuru bir çorba kaşığı ile önceden ısıtılmış bir tavaya yavaşça dökün.
adım 15 18 üzerinden
Üzerine muz dilimlerini dizin.
adım 16 18 üzerinden
Muzları hamurla kaplayın.
adım 17 18 üzerinden
Krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kısık ateşte pişirin.
adım 18 18 üzerinden
Bitmiş krepleri ekşi krema ile servis edin. Bu tür krepler doldurulmadan pişirilebilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *