ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kabartma tozu ile kefir krep

Kabartma tozu ile kefir krep

1904

Mutfak Rusça

kalori içeriği 289.9 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 9.2 gr

yağlar * 16 gr.

karbonhidratlar* 46 gr.

İçerik

Kabartma tozu, kefir ihtişamıyla pişirilen kreplere verir. Onun sayesinde pişirme havadar ve ağırlıksızdır. Haşhaş yardımıyla kreplerin iç dünyasını çeşitlendirmeyi öneriyoruz: dişlere hoş bir şekilde çarpıyor ve keskinlik katıyor.

İçindekiler

Kefir 200 ml. Buğday unu 7 yemek kaşığı Ekşi krema 2 yemek kaşığı Yumurta 2 adet Toz şeker 100 gram Kabartma tozu 1 paket Ayçiçek yağı 100 ml vanilin 1 paket Haşhaş 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Yumurtaları bir kaba kırın, ekşi krema ve şekeri ekleyin.

Karışımı bir çatal veya çırpma teli ile çırpın. Kefirin içine dökün.

Her şeyi karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kase karışımın içine eleyin.

Oraya kuru haşhaş tohumu ekleyin.

Kütleyi bir çırpma teli veya çatalla çırpın, tüm topaklar gidene kadar karıştırın.

Hamur orta kalınlıkta olacak. Tavaya yağın bir kısmını dökün ve ısıtın. Gözleme hamurunu porsiyonlar halinde bir çorba kaşığı ile porsiyonlar halinde yayın, pişirme sırasında hacim olarak büyüdükleri için boşluklar arasında bir mesafe bırakın.