ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Mayasız ekşi sütlü krep

Mayasız ekşi sütlü krep

2311

Mutfak Rusça

kalori içeriği 199,4 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 8.1 gr.

yağlar * 8.4 gr.

karbonhidratlar* 41,5 gr

İçerik

Çok fazla zamanınızı almayacak, mayasız ekşi sütlü krep için basit, lezzetli ve hızlı bir tarif paylaşmak istiyorum. Çanak inanılmaz derecede yumuşak, havadar ve ağzınızda eriyor. Bir aile kahvaltısı için yemek pişirmeyi deneyin, aileniz hoş bir şekilde şaşıracaktır.

İçindekiler

Bozuk süt 400 ml Buğday unu 320 gr Toz şeker 2 yemek kaşığı Karbonat 0,5 çay kaşığı Tuz 1 tutam Sebze yağı kızartma için Yumurta 2 adet

Pişirme işlemi

Öncelikle mayasız ekşi sütlü pankek için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Önce tüm malzemeleri buzdolabından çıkarın. Derin bir kaba alın, tavuk yumurtalarını kırın, gerekli miktarda toz şeker ekleyin.

Bir mikser veya çırpma teli kullanarak kabarık olana kadar çırpın.

Ekşi sütü mikrodalgada biraz ısıtın, yavaş yavaş yumurta kütlesine ekleyin ve homojen bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın.

Önceden birkaç adımda ince bir elekten elenmiş buğday ununu tanıtın.

Homojen bir kütle oluşana ve topaklar tamamen kaybolana kadar hamuru iyice karıştırın. Gerekli miktarda tuz ve kabartma tozu ekleyin. Hamuru iyice karıştırın.

Düşük ısıda kalın tabanlı derin bir tavada ısıtın. Ardından gerekli miktarda bitkisel yağ ile fırçalayın. Bir çorba kaşığı kullanarak, hamuru birbirinden uzak bir yere yavaşça yerleştirin.

Kenarları kızardığında ve hamur iyice yerleştiğinde, silikon veya tahta bir spatula kullanarak krepleri diğer tarafa çevirin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Bitmiş krepleri fazla yağı emmek için kağıt havlularla kaplı bir tabağa veya büyük bir tabağa koyun. Daha sonra bir tabağa veya servis tabağına aktarın. Pişmiş krepleri ekşi sütte mayasız aromalı çay veya kahve ile masaya servis edin, istenirse reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ekleyin.

Çayınızın tadını çıkarın!