Maya ile ekşi süt krep
0
2902
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
199,4 kcal
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
8.1 gr.
yağlar *
8.4 gr.
karbonhidratlar*
35,5 gr
Ekşi sütlü mayalı kreplerin özel bir ihtişamı vardır ve soğuduktan sonra kaybetmezler, bu nedenle ev hanımları her zaman krep veya krep için ekşi süt bırakır. Hızlı ve pratik olan kuru maya ile pişiriyoruz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hamuru yoğurmak için mikrodalgada hafifçe ısıtılmış ekşi sütü başka bir tabağa dökün, üzerine elenmiş unu ve hesaplanan kuru mayayı ekleyin. Bu malzemeleri iyice karıştırın. Daha sonra elde edilen hamura şekerle çırpılmış yumurtayı dökün ve hamuru homojen ve kalın ekşi krema kıvamında olacak şekilde yoğurun. Bulaşıkları bir peçete ile hamurla örtün ve 1 saat boyunca ılık bir yere koyun. Bu süre zarfında ortaya çıkacak ve hacim olarak 1.5-2 kat artacaktır.
Sağlığınız için yiyin!