Elmalı ekşi sütlü krep
0
668
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
210.3 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
3,7 gr.
yağlar *
8.4 gr.
karbonhidratlar*
45,7 gr
Yemyeşil kırmızı krepler, tüm ev üyelerini anında masada toplayacak. Kızartırken, kimseyi kayıtsız bırakması muhtemel olmayan sıcak bir ev yapımı hamur aroması ortaya çıkar. Kreplerin lezzeti elma dolguludur. Ürünlerin ortasına koymanızı değil, meyve parçalarını hamurun içine karıştırmanızı öneririz. Krepler sulu ve şekerli değil - canlandırıcı elmalar tatlı hamurla iyi gider. Krepleri kızarttıktan hemen sonra, sıcak ve yumuşakken yemek en iyisidir. Soğuduktan sonra hamur sertleşir ve artık çok havadar olmaz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Elmayı yıkayın, kurutun ve kabuğunu kesin. Meyveyi dörde bölün ve tohum kabuğunu kesin. Hamuru küçük parçalar halinde kesin. Bu arada, elmalar ekşi olanlara daha uygundur. Tatlı hamurun arka planına karşı çok hoş bir lezzet kontrastı yaratılır. Doğranmış elmayı hazırlanan hamurun içine dökün ve her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
Tavaya, tabanı ince bir tabaka ile kaplayacak şekilde bitkisel yağ dökün. Yağı kızana kadar ısıtıyoruz. Elmalı hamuru bir yemek kaşığı ile kızgın yağa koyup yuvarlak pankekler yapın. Ürünleri biraz büyüdükleri için birbirinden uzağa yayıyoruz ve sonra onları ters çevirmek daha uygun oluyor. Krepleri ortalama bir ocak sıcaklığında bir buçuk ila iki dakika bir tarafta kızartıyoruz.
Afiyet olsun!