ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Sütlü ve unsuz irmikli krep

Sütlü ve unsuz irmikli krep

2454

Mutfak Rusça

kalori içeriği 129,3 kalori

Porsiyonlar 15 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 8.3 gr.

yağlar * 8.4 gr.

karbonhidratlar* 20,6 gr

İçerik

Evde ununuz bittiğinde kahvaltıda yumuşacık irmik ve sütlü gözleme yapabilirsiniz. İrmikli krepler, soğuyunca yoğunlaştığı ve lezzetini yitirdiği için sadece sıcak olarak servis edilir. Bu tarif, hamura şeker yerine bal eklenmesini önerir.

İçindekiler

İrmik 200 gr. İnek sütü 250 ml. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Bal 3 yemek kaşığı Sebze yağı (hamur içine) 1 yemek kaşığı Sebze yağı kızartma için Tuz 1 tutam

Pişirme işlemi

Öncelikle tüm irmik ürünlerini tarifte belirtilen miktarda hazırlayın.

Hamuru yoğurmak için kaseye irmik dökün.

Sonra irmiği ılık sütle dökün.

Ardından tuzu ve erimiş balı ekleyin.

Daha sonra bir tavuk yumurtasını bu karışıma kırın ve bir kaşık sıvı yağ ekleyin. Kremalı bir tat için hamura sebze yerine biraz eritilmiş tereyağı ekleyebilirsiniz.

Daha sonra bir çırpma teli veya blender kullanarak hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun. İrmiğin iyice şişmesi için yoğrulmuş hamuru 15 dakika bekletin.

Bu süreden sonra bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Suya batırılmış bir çorba kaşığı ile, hamuru porsiyonlar halinde önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve küçük krepler oluşturun.

Krepleri orta ateşte ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Sütte yapılan irmikli krepleri porsiyonlu tabaklara aktarın ve sıcak servis yapın. Çocuklar için irmik lapası için lezzetli bir alternatif olacaklar.

Afiyet olsun!