ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Yumurta ve maya olmadan kesilmiş sütlü krep

Yumurta ve maya olmadan kesilmiş sütlü krep

1778

Mutfak Rusça

kalori içeriği 223.6 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 6.3 gr.

yağlar * 9.6 gr.

karbonhidratlar* 55,3 gr

Yumurta ve maya olmadan kesilmiş sütlü krep

İçerik

Basit ve kolay bir tarif kullanmayı ve yumurta ve maya olmadan yoğurtta alışılmadık derecede hassas krepler pişirmeyi öneriyorum. Basit ve uygun fiyatlı malzemeler, doyurucu ve havadar pişmiş ürünler yapmak için kullanılır. Pişirin ve pişman olmayacaksınız!

İçindekiler

yoğurt 500 ml Buğday unu 350 gr. Toz şeker 3 yemek kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karbonat 1 çay kaşığı Sebze yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Kıvrılmış sütü buzdolabından önceden çıkarın ve ılık olana kadar ateşte veya mikrodalga fırında ısıtın ve ardından gerekli miktarda kabartma tozu ekleyin. Karakteristik bir reaksiyon oluşana kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Ardından gerekli miktarda toz şeker ve tuz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Gerekli miktarda buğday unu ayrı bir kaba ince bir elek ile eleyin ve birkaç adımda yavaş yavaş sıvı malzemelere ekleyin.

Bir çırpma teli kullanarak hamuru iyice karıştırın.

Düşük ısıda kalın tabanlı bir tavayı ısıtın. Az miktarda bitkisel yağ dökün. Bir çorba kaşığı ile hamuru tepsinin tüm yüzeyini doldurarak yavaşça yerleştirin. Tavayı bir kapakla kapatın ve kreplerin kenarları hafifçe kızarana ve hamur köpürene kadar pişirin.

Krepleri diğer tarafa çevirmek için iki çatal veya spatula kullanın. Altın kahverengi olana kadar krepleri örtün ve kızartın.

Bitmiş krepleri tavadan çıkarın. Servis tabağına veya tabağa koyun. Kıvrılmış sütte yumurta ve mayasız porsiyonlarda yemyeşil krepler servis edin. İstenirse, en sevdiğiniz reçel, reçel, reçel, şurup, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema da servis edin.

Kabarık havadar fırınlanmış ürünlerin tadını çıkarın!