ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Süzme peynirli sütlü krep

Süzme peynirli sütlü krep

1648

Mutfak Rusça

kalori içeriği 190.8 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 8.3 gr.

yağlar * 8.2 gr.

karbonhidratlar* 35.9 gr

İçerik

Yoğurtta pişirilmiş süzme peynirli krepler için temel bir tarif paylaşmak istiyorum. Sizi temin ederim, hiç bu kadar lezzetli bir tat yemediniz! Krepler yumuşak ve havadar. Çay veya kahve ile tatlı bir ikram olarak mükemmeldir. Kendinizi ve ailenizi pişirin ve memnun edin!

İçindekiler

yoğurt 250 ml. Buğday unu 180 gr Toz şeker 80 gr. Tuz 1 tutam Karbonat 1 çay kaşığı Süzme peynir 200 gr. Mandalina kabuğu rendesi 1 çay kaşığı Yumurta 2 adet Sebze yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Oda sıcaklığındaki tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın ve gerekli miktarda toz şeker ve tuzu ekleyin.

Pürüzsüz ve kabarık olana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile iyice karıştırın.

Gerekli miktarda süzme peynir ölçün, derin bir kaba koyun ve bir çatalla hafifçe ezin. Herhangi bir yağ içeriği ve kıvamda süzme peynir alabilirsiniz - ufalanan, yumuşak, bir briket içinde.

Sonra hafifçe dövülmüş yumurta kütlesine dökün. İyice karıştırın.

Kıvrılmış sütü buzdolabından önceden çıkarın ve ılık olana kadar ateşte veya mikrodalga fırında ısıtın ve ardından lor kütlesine dökün. İyice karıştırın.

Gerekli miktarda buğday unu, kabartma tozu ince bir elek ile bir kaba eleyin ve istenirse öğütülmüş mandalina kabuğu rendesi ekleyin.

Homojen bir kütle oluşana ve topaklar tamamen kaybolana kadar hamuru iyice karıştırın. Kolaylık sağlamak için, bir çırpma teli veya karıştırıcı ile kendinizi donatın.

Düşük ısıda kalın tabanlı bir tavayı ısıtın. Az miktarda bitkisel yağ dökün. Bir yemek kaşığı kullanarak hamuru dikkatli bir şekilde yayın, tepsinin tüm yüzeyini doldurun ve kreplerin kenarları kızarana ve hamurun üzeri baloncuklarla kaplanana kadar pişirin.

İki çatal veya spatula kullanarak krepleri diğer tarafa çevirin ve kızarana kadar kızartın.

Bitmiş krepleri tavadan çıkarın ve daha önce kağıt havlu veya peçete ile kaplayarak fazla yağın emilmesi için bir tabağa koyun.

Krepleri kesilmiş süt üzerinde porsiyonlar halinde süzme peynir ile servis edin, isterseniz en sevdiğiniz reçel, reçel, reçel, şurup, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ekleyin.

Çayınızın tadını çıkarın!