Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Ekşi çavdar mayalı krep

Ekşi çavdar mayalı krep

0
1548
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 193.2 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 5.4 gr.
yağlar * 5.8 gr.
karbonhidratlar* 38.1 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi çavdar mayalı krep
İçerik

Ekşi hamurlu krepler her zaman kabarık ve kızarır. Basit bir aile çay yemeği deneyin. Reçel veya marmelat ile servis yapmak için idealdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Olgun çavdar ekşi mayasına oda sıcaklığındaki sütü dökün, iyice karıştırın. Sonra şeker, tuz ekleyin ve tekrar karıştırın. Unu yavaş yavaş dökün.
adım 2 5 üzerinden
Tüm unu ekleyip hamur iyice yoğrulunca ılık bir yerde streç film veya havlu altına alın. Yaklaşık 30 dakikadır bekliyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Yükselen hamuru önceden yağ ile ısıtılmış bir tavaya yayıyoruz ve krepleri kızartıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Orta ateşte pişirin. Her tarafı gevrek bir altın kahverengiye getirin.
adım 5 5 üzerinden
Kabarık krepleri bir tabağa yayıyoruz ve servis yapıyoruz. En sevdiğiniz reçeller veya marmelatlar ile desteklenebilir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *