Yumurta ve mayasız peynir altı suyu krepleri

0
1096
Mutfak Rusça
kalori içeriği 201.9 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 5.3 gr.
yağlar * 6.8 gr
karbonhidratlar* 55.2 gr
Yumurta ve mayasız peynir altı suyu krepleri

Yumurtasız ve mayasız lezzetli ve doyurucu peynir altı suyu krepleri yapmanızı öneririm. Bu basit ve kolay tarifle hızlıca lezzetli bir kahvaltı, atıştırmalık veya çay partisi düzenleyebilirsiniz. Krepler gür, narin ve havadar. Pişirin ve pişman olmayacaksınız!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Peynir altı suyunu buzdolabından çıkarın ve ocakta veya mikrodalgada biraz ısıtın.
adım 2 7 üzerinden
Isıtılmış peynir altı suyuna gerekli miktarda tuz ve toz şeker ekleyin. Kristaller tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Yavaş yavaş, birkaç adımda, daha önce ince bir elek ile elenmiş buğday unu ve kabartma tozu ekleyin. Bir karıştırıcı kullanarak homojen pürüzsüz bir kıvam oluşana kadar hamuru iyice karıştırın. İki yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve hamuru tekrar bir karıştırıcı ile karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Hamur, kalın ekşi krema kıvamında olacaktır. Pişen hamuru 10 dakika dinlenmeye bırakın.
adım 5 7 üzerinden
Bu arada, orta ateşte kalın tabanlı derin bir tavada ısıtın. Sonra az miktarda bitkisel yağ dökün. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Bir yemek kaşığı kullanarak, hamuru tepsiye eşit bir şekilde yayın.
adım 6 7 üzerinden
Kreplerin bir tarafı kızarıp üstte hamur kalınlaşıp kabarcıklar oluştuğunda, silikon veya tahta bir spatula kullanarak krepleri diğer tarafa çevirin ve lezzetli bir altın kabuk oluşana kadar kızartın.
adım 7 7 üzerinden
Pişmiş krepleri peynir altı suyu üzerinde mayasız ve yumurtasız porsiyonlar halinde servis edin, istenirse ekşi krema ve taze meyvelerle süsleyin. Ayrıca en sevdiğiniz reçel, yoğunlaştırılmış süt veya balı da servis edebilirsiniz.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *