ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Yumurtasız yoğurtlu gözleme

Yumurtasız yoğurtlu gözleme

5279

Mutfak Rusça

kalori içeriği 211.6 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 25 dakika

Proteinler * 6.4 gr.

yağlar * 7,8 gr

karbonhidratlar* 55.6 gr

İçerik

Misafirler kapıdayken bana yardımcı olan, yumurtasız yoğurtlu harika bir krep tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tarif hiç zaman almayacak. İnanılmaz lezzetli ve narin ev yapımı kekleri pişirmeye ve tadını çıkarmaya çalışın.

İçindekiler

yoğurt 200 ml. Buğday unu 120 gr Toz şeker 2 yemek kaşığı Karbonat 1 tutam Tuz 1 tutam Sebze yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Öncelikle yoğurdu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında iyice ısınmasını sağlayın. Herhangi bir yoğurt kullanabilirsiniz - doğal veya meyve.

Hamuru yoğuracağınız bir kap önceden hazırlayın. Isıtılmış yoğurdu hazırlanmış bir kaba dökün.

Gerekli miktarda kabartma tozu ekleyin ve karakteristik bir köpüklenme reaksiyonu oluşana kadar iyice karıştırın.

Ardından tuz ve gerekli miktarda toz şeker ekleyin. Kreplerin daha tatlı olmasını istiyorsanız, tarifte belirtilenden daha fazla toz şeker ekleyin. Önceden birkaç adımda ince bir elekten elenmiş buğday ununu tanıtın.

Homojen bir kütle oluşana ve topaklar tamamen kaybolana kadar hamuru iyice karıştırın. Kolaylık sağlamak için bir çırpma teli veya mikser kullanabilirsiniz.

Tavayı yüksek ateşte iyice ısıtın. Ardından gerekli miktarda bitkisel yağ dökün. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Bir yemek kaşığı veya kepçe kullanarak, hamuru birbirinden uzakta olacak şekilde dikkatlice tepsinin tüm yüzeyine eşit olarak yayarak yerleştirin.

Kreplerin kenarları kızartıldığında ve üstteki hamur iyice kavrayıp kabarcıklarla kaplandığında, tahta bir spatula ile krepleri diğer tarafa çevirin ve lezzetli bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar kızartın.

Fazla yağı emmek için peçete veya kağıt havluyla kaplayan bir tabak veya büyük tabakta yumurtasız yoğurt üzerine sıcak krep koyun. Lezzetli krepleri sıcak içeceklerle masaya servis edin, isterseniz en sevdiğiniz reçel, reçel, şekerleme, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ekleyin.

Çayınızın tadını çıkarın!